DN:s Elin Peters skriver om min räkskalarvideo

Skalkonst - DN: "Som hur viktigt det är att skala räkorna på rätt sätt till exempel. Detta har mina kolleger Nils Öhman och Mats Holmberg uppenbarligen diskuterat hela julen. Att bara slita av huvudet på räkan så där som jag gör är alltså förkastligt, man ska försiktigt pilla bort skalet på huvudet så att gucket inne i huvudet blir kvar, då smakar de mycket mer hävdar mina kolleger. Nils har till och med gjort en mycket instruktiv liten film, som ni med stort nöje kan beskåda här."